K přípravě makového mléka budete potřebovat:
100 gr mletého máku
850 ml kvalitní vody
Do mixéru nasypeme pomletý mák a zalijeme uvedeným množstvím vody a necháme tak 2-3 hodiny stát.
po třech hodinám 3 minuty mixujeme až je mléko bílé. Potom scedíme, nejlepší je to přes plátno,nebo plastový cedník.
Kdo chce své tělo odkyselit , tak mléko nepřislazuje a pokud chcete přisladit, nekazte toto výborné mléko bílým rafinovaným cukrem,ale např medem,agávovým sirupem - k dostání zde, nebo javorovým sirupem - k dostání zde
Něco málo o máku:
Modrý mák obsahuje přes 40% kvalitního oleje a také množství minerálních látek.
Obsahuje velké množství vápníku (dvanáckrát více než mléko, třikrát více než sýry), obrovské množství železa a hořčíku (nejvíce z běžně dostupných semen), také hodně draslíku a zinku. Je cenným zdrojem rostlinného oleje s převahou nenasycených mastných kyselin, prospívajících našemu tělu.